Celta con Sabor a España

Como si fuera poco, la cultura celta se empapa del aporte español, de las más alta y bellísima exponente de una cultura rica y enigmática en todo sentido y reconocido en todo el mundo. Principalmente del norte de España, de la vía del Cantábrico; desde Galicia hasta entrado al País Vasco. He podido darme cuenta que aún persiste la discusión en España sobre las primeras tribus celtas, sus descendencias y su expansión a otras tierras ibéricas. Entre afirmaciones y negaciones, entre todo lo que implica el ya místico historial celta en el mundo. No es mi propósito ingresar a la … Continue leyendo

Café Irlandés

Hay comidas y bebidas clásicas en el tiempo,  que se originan en un sitio en especial y se expande al mundo,  tal vez variando algunos ingredientes o la manera de presentarlas;  pero son tan clásicas  que llevan su nacionalidad por el planeta. Italia le dio al mundo sus pastas y pizzas, Alemania sus hamburguesas,  México sus tacos y burritos: ó aderezos como la salsa inglesa de Gran Bretaña,  el aceite de olivo griego o la mostaza de Dijon francesa. Como bebida, si bien existen países y regiones afamados por su producción, el vino es algo más universalizado. Pero si hablamos … Continue leyendo

Volver a donde nunca estuve

Hay personas que no creen estas cuestiones del alma; les parece imposible las vidas despues de las vidas, las reencarnaciones. Buscan respuestas más cientificas, más reales a la vida terrenal. Y no son posturas equivocadas o mucho menos reprochables, es el derecho a creer sin poenr etiquetas ni prejuzgamientos. Mi respuesta, más bien se convierte una pregunta, ¿Por qué entonces tanto Universo, tanta historia de la vida en la tierra, tantas cosas por aprender si solo tenemos un promedio de 80 años de expectativa de vida? Me parece muy egoísta (sin meter a Dios en esto) por parte de la … Continue leyendo

El Alma en Aquel Sitio

A veces hablo y me preguntan que dije, no se entiende; ¡Hablá más alto!. Hay quienes creen que soy tímido, retraido… Y a veces no me doy cuenta que me vuelvo como ellos y comienzo a correr por las calles sin motivo alguno, almuerzo rápido y me atraganto, porque… no sé. Hubo un tiempo en el que criaba caballos en un sitio que Dios creó para descansar, como su casa de fin de semana. Allí, donde las cimas montañosas eran visitadas a menudo por las nubes y presagiaban un encuentro directo con el cielo. Allí no se necesita hablar fuerte, … Continue leyendo